The association between breast cancer and consumption of dairy products: a systematic review / La asociación entre cáncer de mama y el consumo de productos lácteos: una revisión sistemática

INTRODUCTION: breast cancer (BC) is the most common cancer in women and its relationship with dietary factors particularly dairy products, has been investigated trough several studies but up to now there are still not enough results to confirm the association between breast cancer and dairy products. OBJECTIVE: the purpose of this systematic review was to expand the number of systematic reviews that to date exist on the relationship between dairy products consumption and risk of breast cancer. A comprehensive search of the PubMed, Scopus and Embase was performed from September 2005 to September 2018 in which one case control and cohorts' studies were included. RESULTS: eighteen studies were finally selected for the review (10 case-control and 8 cohorts' studies). These studies reported several statistically significant associations (OR, HR, RR) between dairy product consumption and the risk of breast cancer. Seven case-control and four cohorts' studies showed that dairy product consumption was inversely associated with the risk of breast cancer, on the other hand, a positive association was found in two case-control and non- significant association was found between dairy product consumption and the risk of breast cancer in the remaining studies (one case-control and four cohorts' studies). CONCLUSION: although an inverse association was observed in most studies, it's difficult to draw conclusions when the methodology methods to collect the dairy product intake and the servings or portions measurements were different in each study. On the other hand, not all studies used the same confounding variable to estimate risk

INTRODUCCIÓN: el cáncer de mama (BC) es de los cánceres más comunes en mujeres, y su relación con los factores dietéticos y, en particular, con los productos lácteos, ha sido investigada a través de varios estudios, pero hasta ahora no hay resultados suficientes que confirmen la asociación entre cáncer de mama y productos lácteos. OBJETIVO: el objetivo de esta revisión fue ampliar y actualizar el número de revisiones sistemáticas que hasta día de hoy existen sobre la relación entre el consumo de productos lácteos y el cáncer de mama. METODOLOGÍA: se realizó una búsqueda exhaustiva en las bases de datos PubMed, Scopus y Embase entre septiembre de 2005 y septiembre de 2018 en la que se incluyeron estudios de casos y controles y estudios de cohortes. RESULTADOS: se seleccionaron 18 estudios (10 estudios de casos-controles y 8 estudios de cohorte). Siete casos-controles y cuatro estudios de cohorte mostraron que el consumo de productos lácteos tenía una asociación inversa con el riesgo de cáncer de mama y, por otro lado, en dos estudios de casos-controles se observó una asociación positiva. No se encontró una asociación significativa entre el consumo de productos lácteos y el cáncer de mama en los restantes estudios (1 caso-control y 4 cohortes). CONCLUSIÓN: aunque se observó una asociación inversa en la mayoría de los estudios, es difícil sacar conclusiones cuando los métodos metodológicos para recolectar la ingesta de lácteos y las porciones o las mediciones de las porciones fueron diferentes en cada estudio. Por otro lado, no todos los estudios tienen en cuenta las mismas variables de confusión

Hydration habits before, during and after training and competition days among amateur basketball players.

BACKGROUND: fluid intake before, during and after exercise is the most important way to replace water lost during exercise and avoid dehydration. AIM: to assess fluid intake habits before, during and after exercise in amateur basketball players on both training and competition days. METHODS: one hundred and eighty-three amateur basketball players (87 women and 96 men, 19-29 years old) were interviewed. Data was obtained from a drinking habits questionnaire. RESULTS: overall, 20.8%, 5.5% and 2.7% of subjects did not drink before, during and after exercise on training days, respectively; 17.5% of subjects did not drink before exercise on competition days. Water was the preferred beverage before, during and after exercise on both training and competition days, with fruit juice being the second most consumed beverage before exercise. All subjects also drank fizzy drinks and other beverages during exercise on competition days. According to the recommendations, good hydration habits were found in 54.6%, 74.2% and 76.5% of subjects before, during and after training days, respectively. CONCLUSIONS: most amateur basketball players drink before, during and after exercise on both training and competition days, but not all of them complied with the hydration recommendations.

Hydration habits before, during and after training and competition days among amateur basketball players / Hábitos de hidratación antes, durante y tras el ejercicio y la competición en jugadores de baloncesto amateurs

Background: fluid intake before, during and after exercise is the most important way to replace water lost during exercise and avoid dehydration. Aim: to assess fluid intake habits before, during and after exercise in amateur basketball players on both training and competition days. Methods: one hundred and eighty-three amateur basketball players (87 women and 96 men, 19-29 years old) were interviewed. Data was obtained from a drinking habits questionnaire. Results: overall, 20.8%, 5.5% and 2.7% of subjects did not drink before, during and after exercise on training days, respectively; 17.5% of subjects did not drink before exercise on competition days. Water was the preferred beverage before, during and after exercise on both training and competition days, with fruit juice being the second most consumed beverage before exercise. All subjects also drank fizzy drinks and other beverages during exercise on competition days. According to the recommendations, good hydration habits were found in 54.6%, 74.2% and 76.5% of subjects before, during and after training days, respectively. Conclusions: most amateur basketball players drink before, during and after exercise on both training and competition days, but not all of them complied with the hydration recommendations

Introducción: la ingesta de líquidos antes, durante y tras el ejercicio es la forma más importante de recuperar el agua perdida durante el ejercicio y de evitar la deshidratación. Objetivo: analizar los hábitos de ingesta de líquidos, durante y tras el ejercicio en jugadores de baloncesto amateurs tanto durante el entrenamiento como durante la competición. Métodos: fueron entrevistados 183 jugadores de baloncesto amateurs (87 mujeres y 96 hombres, de 19-29 años de edad). Los datos se obtuvieron por aplicación de un cuestionario de hábitos de bebida. Resultados: globalmente, el 20,8%, 5,5% y 2,7% de los sujetos no bebieron antes, durante y tras el entrenamiento, respectivamente; el 17,5% de los sujetos no bebieron antes de la competición. El agua fue la bebida preferida antes, durante y tras el ejercicio, tanto durante el entrenamiento como durante la competición, en tanto que los zumos de frutas fueron la segunda bebida consumida antes del ejercicio. Todos los sujetos tomaron bebidas gaseosas y de otro tipo durante la competición. De acuerdo con las recomendaciones, se encontraron buenos hábitos de hidratación en el 54,6%, 74,2% y 76,5% de los sujetos antes, durante y tras el entrenamiento, respectivamente. Conclusiones: la mayoría de los jugadores de baloncesto amateurs beben antes, durante y tras el ejercicio, tanto durante el entrenamiento como durante la competición, pero no todos ellos cumplen con las recomendaciones de hidratación

Valoración nutricional de los hábitos alimentarios en jóvenes esgrimistas de competición / No disponible

Introducción y objetivos: Si bien las necesidades nutricionalesy el perfil somático del esgrimista de élite han sidodescritos, no sucede así en jóvenes esgrimistas. El objetivodel presente estudio fue doble: describir el perfil cineantropométricode un grupo de jóvenes esgrimistas de competicióny valorar sus hábitos alimentarios.Métodos: El presente estudio, de carácter observacional ydescriptivo, agrupa las variables analizadas en dos valoraciones:a) valoración nutricional (registro de 24 h): energíatotal, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, fibra, colesterol,contenido en agua de la dieta, vitaminas y minerales; b)valoración cineantropométrica: talla, peso, somatotipo ycomposición corporal.Resultados: El 26,3% del grupo se situó por encima de losvalores recomendados de ingesta energética, mientras queel 57,9% lo hizo por debajo. El consumo de hidratos de carbonofue inferior a los valores recomendados, mientras quela ingesta de proteínas y lípidos fue superior. El 89,5 y el63,2% del grupo se situó por debajo de las recomendacionesde grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, respectivamente.El 89,5% registró valores de grasas saturadas porencima de la ingesta recomendada. El consumo de fibra fuedeficitario en el 52,6% de los casos. El consumo de colesterolfue en cambio superior (73,7%). Se registraron valoresde vitaminas acordes con las recomendaciones, no siendoasí en el caso de algunos minerales. Ambos sexos conformangrupos notablemente heterogéneos a nivel somático.Conclusiones: La mayoría de los jóvenes esgrimistas analizadosposeen hábitos alimentarios no adecuados para mantenerun estado de vida saludable ni para la práctica deportiva.Resulta necesario corregir dichos hábitos basándose enuna correcta educación y seguimiento nutricional. Más aún silo que se pretende es optimizar su rendimiento deportivo.La valoración cineantropométrica ratifica estos resultados

Introduction and objectives: Although the nutritional requirements and somatic profile of the elite fencer havebeen described, this information is lacking in young fencers.The aim of the present study was two-fold: firstly, to describethe kinanthropometric profile of a group of youngcompetitive fencers and, secondly, to assess their nutritionalhabits.Methodology: The present observational, descriptivestudy classified the variables analyzed into two categories:a) nutritional assessment (24 h recording): total energy,carbohydrates, proteins, lipids, fiber, cholesterol, dietarywater content, vitamins and minerals; b) kinanthropometricassessment: height, weight, somatotype, and body composition.Results: Total energy intake was above recommended levelsin 26.3% of the group and below these levels in 57.9%.Carbohydrate intake was lower than recommended, whereasprotein and lipid intake was higher. Intake of monounsaturatedand polyunsaturated fats was below recommendedlevels in 89.5% and 63.2% of young fencers,respectively. Saturated fat intake was higher than recommendedintake in 89.5% of the fencers. Fiber consumptionwas deficient in 52.6% of the fencers. In contrast, cholesterolintake was higher than recommended consumption in73.7%. Vitamin intake was in line with recommended levelsbut intake of some minerals was deficient. Both sexes wereremarkably heterogeneous in somatic profile.Conclusions: Nutritional habits in most of the young fencersanalyzed were unsuitable both to maintain a state ofhealth and to practice sport. These habits should be correctedthrough proper education and nutritional follow-upwith further interventions to optimize sports performance.The kinanthropometric assessment confirms these results